柠檬酸钠
产品规格
产品名称：柠檬酸钠
二水合柠檬酸三钠
CAS：6132-04-3
EINECS：200-675-3
分子式：Na3C6H5O7·2H2O
分子量：294.10
柠檬酸钠规格
外观：无色或白色晶体颗粒或粉末，无味，咸味
透光率：95.0% min
纯度：99.0-100.5%
水分：10.0-13.0%
酸碱度：通过测试
硫酸盐：最大0.01%
铁盐：最高5.0mg/kg。
草酸盐：最高0.01%
钙盐：最高0.02%
易炭化物：最高1.0
氯化物：最大0.005%
铅：最大2.0毫克/公斤
砷：最高1.0毫克/公斤
水不溶性：通过测试
鉴别试验：通过测试
肠杆菌科：最多3MPN/g。
柠檬酸钠包装
25公斤/袋，25吨/20‘FCL，22吨带托盘/20'FCL
柠檬酸钠储存：
袋子要密封，放在一个防光、干燥且凉爽的地方。
柠檬酸钠的应用
食物：缓冲剂、螯合剂、饮料调味剂、奶酪、罐头食品
药品：血液抗凝剂，pH缓冲剂
日常化学品：无磷洗涤剂的软水剂和螯合剂，护理产品的pH调节剂
行业：电镀复合剂、混凝土延缓剂
